Агроном Тихонова рассказала, почему не нужно мыть ягоды

Некоторые ягоды мыть совершенно не нужно, если только для самоуспокоения, рассказала радио Sputnik агроном, плодоовощевод Елизавета Тихонова. Например, по ее словам, не обязательно мыть малину.

Хотя тщательное мытье даров природы является в целом правильной привычкой, к таким нежным ягодам как земляника и малина это не относится, заявила агроном. Тихонова пояснила, что привозную ягоду (скажем, из турции) обрабатывают слабыми растворами антибиотиков.

Читайте также: новости Ураины России и мира.

«Это слабые растворы, бояться нечего. Идет обработка не только от болезней самой земляники, но и от болезней, которые могут быть причинены руками, собиравшими ее. Кроме того, как только ягода попадает в рот, она дезинфицируется слюной, потом дезинфицируется в желудке, содержащем соляную кислоту с жутким pH», — заметила специалист.

При желании ее можно аккуратно омыть теплой водой, если ягода стояла в холодильнике – просто чтобы согреть, добавила Тихонова.
Также не нужно тщательно мыть малину. Агроном рассказала, что эта ягода не содержит химикатов, поскольку ее обрабатывают только в период сразу после цветения, когда еще нет ягод. Когда ягоды появляются, следы обработки уже разлагаются.

«Если берете ягоду на варенье, беспокоиться вообще не о чем. Если на еду, просто ополосните для собственного успокоения, больше ничего делать не надо», — поделилась она советом.

https://www.medikforum.ru/

28.06.2020

Похожие статьи:
Названы «кожные» симптомы коронавируса

Различные виды сыпи и сухость на губах могут указывать на заражение COVID-19 без каких-либо других классических симптомов.   Британские дерматологи Читать далее:

От кариозного пятна до пульпита: почему возникает кариес и как правильно его лечить

Кариес – стоматологическое заболевание, поражающее все ткани зуба и приводящая к его постепенному разрушению.От кариозного пятна до пульпита: почему возникает Читать далее:

Зеленая средиземноморская диета против болезней печени

Зеленая средиземноморская (MED) диета снижает внутрипеченочный жир больше, чем другие здоровые диеты, и вдвое сокращает неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП), Читать далее:

7 возможных причин болей внизу живота

Важно вовремя выяснить диагноз и заняться лечением.Кишечные колики Боль схваткообразного характера появляется как результат активных сокращений стенок кишечника. Острая боль Читать далее: