«Это не белый яд!» Медики развеяли мифы о безусловном вреде соли

Соль не является безусловно вредным продуктом, и призывы ограничивать ее содержание в рационе касаются далеко не всех людей. Медики считают, что многие утверждения об опасности «белого яда» являются мифами.

В СМИ специалисты предупреждают, что стремление к сокращению соли может причинить вред здоровью в условиях жары. Когда жаркая погода вызывает интенсивное потоотделение, организму, напротив, требуется больше соли, поскольку с потерей влаги он лишается сразу большого количества важных минералов.

При обезвоживании, усталости, упадке сил, гипотонии соль также никакой не белый яд – наоборот, она помогает повысить давление, улучшает тонус.

«Соль обязательно должна присутствовать в рационе: она отвечает за обновление клеток, разжижение лимфы, крови, выведение углекислого газа, принимает участие в процессе пищеварения, обладает антиоксидантным и антибактериальным эффектами», — перечислили медики ее преимущества.

Еще один миф, который они развеяли, гласит, что все виды соли абсолютно одинаковые. Эксперты констатируют: это ошибочное суждение – например, дешевая каменная соль не равноценна морской. Первая из-за термической обработки глубокой очистки теряет практически все свои полезные свойства. Морская соль гораздо более минерализована, ее потребление повышает активность пищеварительной системы, мозга, улучшает показатели психо-эмоционального здоровья.

Другой миф касается полезных свойств йодированной соли. Медики предупреждают: данный продукт не всегда помогает нормализовать уровень йода, хотя именно для этого был создан. Дело в том, что сохранять свои полезные свойства такая соль способна только три месяца, а в магазинах она порой находится значительно дольше. Обогащенная йодом соль после трех месяцев хранения становится не полезнее обычной пищевой, поделились специалисты.

https://www.medikforum.ru/

05.07.2020

Похожие статьи:
Тревожные признаки того, что печень работает неправильно

Боль в печени — существенный повод для беспокойства. Боль в печени может ощущаться в верхней части живота с правой стороны. Читать далее:

Магнитные поля помогут улучшить здоровье мышц

С возрастом люди постепенно теряют мышечную массу и силу, что может привести к слабости и другим возрастным заболеваниям. Поскольку причины Читать далее:

Назван способ остановить выпадение волос

Потеря волос может быть связана с нехваткой витамина B12. Он поддерживает здоровье красных кровяных телец, позволяя им снабжать кислородом волосяные Читать далее:

Что будет, если проглотить батарейку: заключенный провел эксперимент

Батарейку вытащили, пациент чувствует себя хорошо 26-летний заключенный в Италии решил необычным способом покинуть стены тюрьмы, чтобы "отдохнуть" в больнице. Читать далее: