Веганская окрошка

Ингредиенты:

· ржаной квас – 1 л

· отварной картофель (в кожуре) – 5 шт.

· редис – 4 шт.

· огурцы – 3 шт.

· авокадо – 1 шт.

· веганская колбаса или тофу (лучше копченый) – 300 г

· зелень – по вкусу

· соль – по вкусу

· постный майонез

Приготовление:

1. Очищаем картофель и авокадо. Моем редис, огурцы и зелень.

2. Все ингредиенты нарезаем, крошим и смешиваем.

3. Раскладываем по тарелкам, заливаем квасом и заправляем постным майонезом.

Приятного аппетита!

https://vegetarian.ru/

26.06.2020

Похожие статьи:
Специалисты объяснили, почему так сложно остановиться при поедании соленых чипсов

При этом эксперты считают, что соль не стоит называть “белой смертью”. Натрий, больше известный на кухне как пищевая поваренная соль, Читать далее:

Топ-7 овощей, которые обязательны на столе осенью

Уродились фрукты-овощи в летнем сезоне? Поздравляем! Это чудесный способ витаминизировать свой рацион, причем не только осенью, но и зимой. Сделав Читать далее:

Установлено, как еда продлевает жизнь

Продолжительность жизни человека определяется многими факторами — это, кроме генетики и образа жизни, употребляемые продукты, а также частота приема пищи. Читать далее:

Названы продукты, которые делают человека вялым

Иногда после приема пищи у человека возникает сильный упадок сил. Такая реакция организма может наблюдаться при употреблении некоторых продуктов. Интернет-журнал Читать далее: