Ученые открыли опасность одной из самых популярных диет

Одну из наиболее популярных диет – кетогенную, раскритиковали эксперты. Этот режим питания, по мнению специалистов, обладает лишь недолговременным положительным результатом. Более того, ученые заподозрили, что такой рацион может нанести вред организму.Кетогенную диету относят к типу питания, предусматривающему низкое содержание углеводов, умеренное потребление белков и высокое потребление жиров.Эксперимент, проведенный на мышах сотрудниками Вашингтонского и Йельского университетов, выявил серьезный вред для здоровья. Учёным удалось установить, что негативный эффект приходит на смену позитивному через неделю. Исследователи убеждены, что отрицательное, как и положительное воздействие, имеют связь с активностью гамма-дельта Т-клеток.

Последние принято относить к иммунным клеткам, принадлежащим группе лимфоцитов, которые служат защите тканей и снижают уровень воспаления и риск развития сахарного диабета.Таким образом, при падении в организме глюкозы, вызванном низким содержанием в рационе углеводов, начинается процесс сжигания жиров, сопровождаемого образованием кетоновых тел. Последние служат альтернативным источником энергии. Так, в процессе их сжигания по всему телу распространяются гамма-дельта Т-клетки, в связи с чем происходит ускорение обмена веществ. Вместе с тем, спустя неделю после положительного результата можно было зафиксировать, что грызуны потребляют большее количество жира, чем необходимо. Жир не успевал сгорать, из-за чего накапливался и провоцировал возникновение проблем с ожирением и сахарный диабет.

24.06.2020

Похожие статьи:
Эликсир здоровья: зачем нам есть пророщенную пшеницу

Это полезно. И самые полезные для организма – ростки и зернаМолодые, совсем молодые ростки пророщенной пшеницы – об этом суперфуде Читать далее:

Продукты, которые помогут бороться с депрессией — советы экспертов

Правильное питание помогает сделать наше тело и разум здоровым. Однако, когда вы испытываете депрессию, о правильном питании может быть меньше Читать далее:

Beyond Meat запускает новые бургеры с витамином B12

Beyond Meat запускает две новые версии своего Невозможного бургера, которые содержат веганский витамин B12 и меньше насыщенных жиров, чем бургеры Читать далее:

Диетологи рассказали, как часто можно есть сосиски без вреда для здоровья

Даже вредную пищу можно есть без вреда для здоровья, если придерживаться ограничений. Диетологи рассказали, как часто сосиски должны быть включены Читать далее: