Ученые перечислили болезни, которые возникают по вине соевого масла

Ученые из США установили ужасающие последствия употребления соевого масла. В пищевой отрасли его используют для обжаривания, а также оно используется в производстве пакетированной продукции и корма для скота.

Проведя эксперимент на грызунах, ученые установили, что употребление соевого масла грозит ожирением, сахарным диабетом, неврологическими заболеваниями, среди которых аутизм, болезнь Альцгеймера, депрессия и тревожность.Опасность удалось установить посредством сравнения состояния грызунов, которые питались в соответствии с тремя разными диетами. Во всех трех режимах питания предусматривалось различное содержание жира. Животных кормили модифицированным и немодифицированным соевым маслом, однако выяснилось, что они одинаково воздействуют на мозг.

Читайте также: новости Сосновоборска, России и мира.

Ученые подчеркивают, что это влияние является негативным из-за нарушений в функционировании гипоталамуса. Эта зона «ответственна» за вес тела, поддерживает его температуру и играет немаловажную роль в размножении и физическом росте. Кроме того, она регулирует реакцию на стресс. Также удалось выяснить, что имел место сбой в нескольких генах из-за соевого масла.Примечательно, что одним из подверженных отрицательному влиянию генов является окситоцин, который вырабатывает гормон любви. У мышей, которых кормили соевым маслом, его содержание в гипоталамусе резко снижалось. Помимо этого, исследователи обнаружили порядка сотни других генов, в которых соевое масло способно спровоцировать сбой.

20.06.2020

Похожие статьи:
Как чувствовать себя красивой во время пандемии

Для любителей социальных сетей Наши устройства были окном в мир за последние несколько месяцев. Легче, чем когда-либо, добавить привлекательные фильтры Читать далее:

Канцерофобия: признаки, что страх заболеть раком вышел из-под контроля

Это тревожное расстройство чаще всего диагностируют у людей, чьи родственники переболели онкологией.Сильная боязнь рака мешает жить, вгоняет в панику, депрессию. Читать далее:

Ученые выяснили, какая музыка подходит для релакса

Турецкие ученые провели исследование и установили, какие жанры музыки лучше всего подходят для успокоения и засыпания. Оказалось, что это классика Читать далее:

7 лайфхаков для поддержания чистоты ковра

Как заботиться о ковре, чтобы он не стал пылесборником и рассадником микроорганизмов.Регулярно чистите от шерсти С этой проблемой сталкиваются все, Читать далее: