Овощи, фрукты, ягоды, крупы черного цвета – настоящие витаминные суперфуды.
В черный цвет их окрашивают особые растительные пигменты антоцианы, снижающие риск развития сахарного диабета, сердечно-сосудистых недугов, онкологии. Эти вещества также улучшают структуру