Более половины молодых американцев в возрасте 24-39 лет считают себя флекситарианцами, говорится в новом исследовании.
Опрос 2000 американцев был проведен по заказу компании Sprouts Farmers Market. Он показал, что 54% респондентов являются флекситарианцами .
43% опрошенных определяют это как «постоянный стиль жизни». 63% респондентов заявили, что они «готовы насовсем отказаться от мяса в пользу растительных альтернатив, если они будут соответствовать определенным критериям». 68% отказались бы от мяса, если бы растительная альтернатива имела такой же вкус, 60% заменили бы, если бы растительное мясо обладало такой же питательной ценностью. Другими критериями замены были также цена, текстура и этичность.
Флекситарианцы – это люди, которое склонны сознательно сокращать количество потребляемого мяса и заменять его растительной пищей. Исследование показало, что 36% опрошенных «совершенно не знают, что такое флекситарианство и что с ним связано», несмотря на то, что некоторые из них подходили под эту классификацию.
«Интерес к растительной пище и флекситарианству очевиден. Покупатели больше, чем когда-либо, увлечены своей едой. Они ищут инновационные и альтернативные продукты для блюд, которые они готовят для себя и своих семей», – сказал генеральный директор Sprouts Farmers Market. «Продажи растительной продукции выросли в геометрической прогрессии в прошлом году, что указывает на то, что потребители жаждут попробовать инновационные продукты в домашних условиях. Мы верим, что в 2021 году потребители по-прежнему будут уделять внимание включению здоровой пищи в свой образ жизни для поддержания иммунитета и общего благополучия».
Яна Доценко
https://vegetarian.ru/
22.01.2021
Куплю долю в квартире Красноярск
В статье мы рассмотрим флору региона Волжского и ее удивительное разнообразие. Цветы в Волжском всегда…
Помните фильм 80-х «Танец-вспышка»? Главная героиня, Дженнифер Билз, днем работала сварщиком electrosvar.ru на сталелитейном заводе в…
Как многолетние члены общества, носящие бюстгальтеры, вы могли бы подумать, что большинство из нас не…
Вас интересуют преимущества сетевого маркетинга? МЛМ agenyz или компании сетевого маркетинга иногда имеют плохую репутацию. Вы…
Если вы управляете стоматологической практикой или зуботехнической лабораторией и не продаете лом драгоценных металлов, вы…
Мебель для отдыха - необходимый элемент каждой гостиной. Однако не все во время их выбора…
This website uses cookies.