3 рецепта необычных блинов, которые удивят домашних
Масленичная неделя в самом разгаре, и если вы до сих пор не испекли блинов, самое время это сделать! Кстати, совсем необязательно готовить привычные блины, ведь существует огромное множество вариаций этого блюда. Самые интересные из них — в материале «Рамблера».
Черничные блинчики
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 150-170 г
Черника — 50 г
Сахар — по вкусу
Мука — 70 г
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Оливковое масло — 20 г
Сливочное масло — 15 г
Щепотка соли
1) Яйцо, молоко, сахар и чернику (можно взять замороженную, но предварительно ее нужно разморозить) пробиваем блендером до однородной консистенции.
2) В эту смесь просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, оно должно получиться жидким. Даем настояться тесту 5 минут.
3) Добавляем оливковое масло, перемешиваем.
4) Смазываем сковородку сливочным маслом и выпекаем блины.
Тыквенные панкейки
Ингредиенты:
Тыква — 350 г
Молоко — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Мука — 220 г
Сахар — 70 г
Сливочное масло — 40 г
Разрыхлитель — 10 г
Оливковое масло — по вкусу
Щепотка соли
1. Разрежьте тыкву на части. Посолите, залейте оливковым маслом и запекайте в духовке при 160 градусах до готовности (час-полтора).
2. Готовую тыкву остудите и пробейте в блендере до консистенции пюре.
3) Смешайте тыквенное пюре с остальными ингредиентами.
4) Выпекайте панкейки на сливочном масле по 30 секунд с каждой стороны.
Сырные блины с зеленью
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Свежий укроп — 1 пучок
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Щепотка соли
1. Взбейте яйца с молоком
2. Добавьте муку, соль и разрыхлитель
3. Натрите сыр и добавьте его вместе с зеленью
4. Влейте растительное масло и перемешайте тесто
5. Выпекайте блинчики на раскаленной сковороде.
14.03.2021
Куплю долю в квартире Красноярск
В статье мы рассмотрим флору региона Волжского и ее удивительное разнообразие. Цветы в Волжском всегда…
Помните фильм 80-х «Танец-вспышка»? Главная героиня, Дженнифер Билз, днем работала сварщиком electrosvar.ru на сталелитейном заводе в…
Как многолетние члены общества, носящие бюстгальтеры, вы могли бы подумать, что большинство из нас не…
Вас интересуют преимущества сетевого маркетинга? МЛМ agenyz или компании сетевого маркетинга иногда имеют плохую репутацию. Вы…
Если вы управляете стоматологической практикой или зуботехнической лабораторией и не продаете лом драгоценных металлов, вы…
Мебель для отдыха - необходимый элемент каждой гостиной. Однако не все во время их выбора…
This website uses cookies.