Categories: Здоровье

Зеленая средиземноморская диета против болезней печени

Зеленая средиземноморская (MED) диета снижает внутрипеченочный жир больше, чем другие здоровые диеты, и вдвое сокращает неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП), согласно долгосрочному клиническому исследованию, проведенному исследователями Университета Бен-Гуриона в Негеве и команда международных коллег.

Результаты были опубликованы в ведущем международном журнале Gut, посвященном гастроэнтерологии и гепатологии.

«Наша исследовательская группа и другие группы за последние 20 лет доказали с помощью тщательных рандомизированных долгосрочных испытаний, что средиземноморская диета является самой здоровой», — говорит ведущий исследователь профессор Айрис Шай, эпидемиолог из Школы общественного здравоохранения BGU, которая также адъюнкт-лектор Гарвардской школы общественного здравоохранения Т.Х. Чана. «Теперь мы усовершенствовали эту диету и обнаружили элементы, которые могут существенно изменить печеночный жир и другие ключевые факторы здоровья».

НАЖБП поражает от 25% до 30% людей в США и Европе. Хотя некоторое количество жира в печени является нормальным явлением, чрезмерное количество жира (5% или выше) приводит к инсулинорезистентности, диабету 2 типа, сердечно-сосудистому риску, а также к снижению разнообразия кишечного микробиома и микробному дисбалансу.

Поскольку в настоящее время нет лекарств для лечения ожирения печени, единственное вмешательство — снижение веса и сокращение потребления алкоголя. Это клиническое исследование питания с помощью магнитно-резонансной томографии (называемое Direct-Plus), проведенное международной исследовательской группой под руководством профессора Шая, является первым, кто разработал и протестировал новую зеленую средиземноморскую диету.

Особенности диеты

Эта модифицированная диета MED богата овощами, включает ежедневное потребление грецких орехов (28 граммов) и меньше обработанного и красного мяса. Она обогащена зелеными компонентами с высоким содержанием полифенолов, в том числе от трех до четырех чашек зеленого чая в день и 100 граммов (замороженных кубиков в день) зеленого коктейля Mankai.

Манкай, водное зеленое растение, также известное как ряска, богато биодоступным белком, железом, B12, витаминами, минералами и полифенолами. Зленая диета MED привела к наибольшему снижению печеночного жира (-39%) по сравнению с традиционной средиземноморской диетой (-20%) и рекомендациями по здоровому питанию (-12%). Результаты были значительными после поправки на потерю веса.

В целом, зеленая диета MED привела к резкому сокращению ожирения печени. Распространенность НАЖБП снизилась с 62% на исходном уровне до 31,5% в группе зеленых средиземноморских пациентов, до 47,9% в группе средиземноморских и 54,8% в группе здорового режима питания.

Источник: ladyhealth.com.ua

21.01.2021

Куплю долю в квартире Красноярск


admin

Recent Posts

Цветочное богатство Волжского: Исследуем Разнообразие и Красоту Флоры Региона

В статье мы рассмотрим флору региона Волжского и ее удивительное разнообразие. Цветы в Волжском всегда…

4 недели ago

Различные виды сварки и для чего они используются

Помните фильм 80-х «Танец-вспышка»? Главная героиня, Дженнифер Билз, днем ​​работала сварщиком electrosvar.ru на сталелитейном заводе в…

2 года ago

Как найти лучший бюстгальтер для вашей формы груди

Как многолетние члены общества, носящие бюстгальтеры, вы могли бы подумать, что большинство из нас не…

2 года ago

Преимущества сетевого маркетинга: 7 причин, по которым вы должны присоединиться к МЛМ

Вас интересуют преимущества сетевого маркетинга? МЛМ agenyz или компании сетевого маркетинга иногда имеют плохую репутацию. Вы…

2 года ago

КАКОВА ЦЕННОСТЬ ВАШЕГО СТОМАТОЛОГИЧЕСКОГО ЗОЛОТА?

Если вы управляете стоматологической практикой или зуботехнической лабораторией и не продаете лом драгоценных металлов, вы…

2 года ago

Как правильно выбрать диван

Мебель для отдыха - необходимый элемент каждой гостиной. Однако не все во время их выбора…

2 года ago

This website uses cookies.